SHREVEPORT, La – Amanda Felan, dueña de Fat Calf Brasserie en Kings Highway, dice que fue difícil cerrar su negocio el sábado. Ella dice que la posible exposición de un empleado a COVID-19 es la razón.
“No sabíamos qué era lo correcto”, dijo Felan. “Fue una decisión muy difícil, pero finalmente tuvimos que pensar en el potencial. Supongo que, en el peor de los casos. Y simplemente hacer el movimiento para proteger a nuestro personal y nuestros clientes”.
Y así, ella publicó un mensaje en las redes sociales informando a los clientes sobre el cierre el sábado.
Felan dice que el empleado pudo haber estado expuesto en una cervecería local.
Lindsay Nations, propietaria de Great Raft Brewery, dice que es consciente de que su negocio podría estar relacionado con todo esto.
“El 15 de junio, un rastreador de contactos nos dijo que uno de nuestros empleados podría haber estado expuesto a COVID-19”, dijo Nations. “Inmediatamente, ese empleado se puso en cuarentena y se hizo la prueba.
Nations dice que se le actualizó el estado de los empleados unos días después.
“Descubrimos más tarde, el 19 de junio, que esta persona tenía, de hecho, COVID-19”, dijo Nations. “Entonces, tomamos las medidas inmediatamente para cerrar la cervecería. Tanto la sala de producción como la de degustación, para evitar una mayor propagación y hacer que todos nuestros empleados sean evaluados”.
Felan dice que los resultados de las pruebas del empleado deberían conocerse más adelante esta semana para el miércoles.
